Trattoria Pizzeria Al Fogher

La trattoria Al Fogher (in veneziano “focolare”) offre cucina casalinga veneta con alcuni prodotti slow food. È specializzata nei risotti al vino come all’Amarone e allo schioppettino, risotti con i formaggi come quello con Bresaola della Valtellina e Bitto o quello servito nella forma di Monte Veronese Dop; inoltre propone baccalà in umido, alla vicentina e mantecato. Possibilità di esportazione.
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