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Cantina Paolo Cottini

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“Paolo Cottini” è il nome con il quale Paolo e Sara hanno voluto innestare la loro personale identità ai vini da loro prodotti.

L’azienda è una nuova realtà vitivinicola, ma la famiglia di Paolo Cottini è da anni legata a questa passione; questa è infatti la terza generazione coinvolta, con papà Silvano a trasmettere a Paolo l’arte di produrre vino di qualità.

La sede si trova a San Micheletto, una piccola collina, nella provincia di Verona, che divide Fumane da Bure, con un affascinante vista sulla vallata di Fumane. Un luogo incantato, lontano dal traffico, ma vicino alle più importanti vie di comunicazione.
I vigneti si trovano a Fumane a circa 200 metri slm. Tre zone nel cuore della Valpolicella Classica vicine, magari, geograficamente, ma dalle peculiarità dei vini completamente diverse, che si auto completano, ben si fondono nel prodotto finale: spezie, forza e grande struttura per la prima; frutta, freschezza ed eleganza per la seconda.

 

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Cantina Paolo Cottini

Cantina

Dalle 10:00 Alle 11:25

Via Volta, 14, 37022 Fumane VR, Italia

15 (minimo indicativo)

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